– Miałem sześć lat, była straszna zima, furmanką powoził Francuz, zesłany na roboty do Prus Wschodnich. Pojechaliśmy w nieznane: mama, ja i dziadek, ojciec walczył na froncie, nie mieliśmy od niego wiadomości. Wszyscy chcieli uciec nad Bałtyk i dalej do Niemiec, bali się Rosjan – tak zaczęła się historia, którą opowiedział dr Jan Chłosta uczestnikom projektu „Moja ulica, moja okolica” w 78 rocznicę tamtej ucieczki.
Historie rodzinne w sztuce
Historie rodzinne można opisać, sfotografować, sfilmować, ale też narysować, czy wyrzeźbić. Projekt „Moja ulica, moja okolica” pokazuje różne sposoby ujęcia rodzinnych opowieści i zachęca uczestników do odtworzenia ciekawych zdarzeń z przeszłości z odniesieniem do teraźniejszości.
Historia na talerzu
Agata Grzegorczyk-Wosiek, autorka książki „Historii na talerzu”, będzie gościem spotkania w Stowarzyszeniu Społeczno-Kulturalnym „Pojezierze” w Olsztynie. Opowie, jak można opisać swoje historie rodzinne poprzez przepisy kulinarne.
— U nas w domu piekło się w przedświątecznym czasie korzenne sucharki, ciasteczka o niewyszukanym kształcie małych kromek i mocno korzennym aromacie. Rulony z ciasta formowane były przed pieczeniem na całą długość blachy, a już po upieczeniu — krojone w centymetrowe kromeczki. Ten przepis pochodził ze „śpiewnika”, w którym moja prababcia zapisywała receptury. Myślałam, że przepis jest jedyny, archaiczny. Nigdy wcześniej nie spotkałam się z podobnym wypiekiem, do czasu, aż poznałam włoski przysmak o nazwie cantuccini lub cantucci – mówi o jednym z wielu rodzinnych przepisów.
Agata Grzegorczyk-Wosiek napisała i pod koniec listopada wydała książkę „Historia na talerzu” (Pracownia Wydawnicza Elset). Podczas spotkania opowie, jak receptury spisywane przez prababcię doprowadziły ją do wydania książki, jak połączyła smaki z rodzinnymi anegdotami. Spotkanie poprowadzi olsztyńska dziennikarka Beata Brokowska.
Data: wtorek 6 grudnia, godzina 12. Miejsce: Stowarzyszenie Społeczno-Kulturalne „Pojezierze” w Olsztynie przy ulicy Kołłątaja 2.
Spotkanie jest kolejną częścią projektu „Moja ulica, moja okolica” dla osób 60 plus. Efektem udziału w programie będzie spisanie przez każdego uczestnika jego opowieści. Na zakończenie przewidziana jest multimedialna prezentacja. W każdym momencie można dołączyć do programu.
Dofinansowano ze środków Programu „UTW–Seniorzy w akcji” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Towarzystwo Inicjatyw Twórczych ę.
Opowieść rodzinna zza kulis teatru
– Moja mama zostawiła mi dzienniki, listy, wycinki. Gdy wszystko przeczytałam, musiałam to przemyśleć, ułożyć sobie w głowie. I mogłam siadać do pisania – opowiadała 29 listopada uczestnikom projektu „Moja ulica, moja okolica” Katarzyna Frankowiak, autorka książki „Portret aktorki.
Zatrzymaj swoje wspomnienia
Chcesz spisać swoje wspomnienia? Masz wiele ciekawych zdjęć w albumie? Chciałbyś, chciałabyś pokazać zdjęcia swoich przyjaciół ze szkoły i opowiedzieć, jak wyglądały wasze przyjaźnie? Nie wiesz, jak to zrobić? Mamy dla ciebie propozycję.