Krystyna Koziełło-Poklewska w „Pojezierzu”
W „Pojezierzu” gościła pani Krystyna Koziełło-Poklewska, historyk sztuki, działaczka kultury, osobowość szczególna. Ci co ją poznali, pozostają pod jej urokiem.
Historia na talerzu
Agata Grzegorczyk-Wosiek i jej „Historia na talerzu”. Fot. Beata Brokowska
Agata Grzegorczyk-Wosiek, autorka książki „Historii na talerzu”, będzie gościem spotkania w Stowarzyszeniu Społeczno-Kulturalnym „Pojezierze” w Olsztynie. Opowie, jak można opisać swoje historie rodzinne poprzez przepisy kulinarne.
— U nas w domu piekło się w przedświątecznym czasie korzenne sucharki, ciasteczka o niewyszukanym kształcie małych kromek i mocno korzennym aromacie. Rulony z ciasta formowane były przed pieczeniem na całą długość blachy, a już po upieczeniu — krojone w centymetrowe kromeczki. Ten przepis pochodził ze „śpiewnika”, w którym moja prababcia zapisywała receptury. Myślałam, że przepis jest jedyny, archaiczny. Nigdy wcześniej nie spotkałam się z podobnym wypiekiem, do czasu, aż poznałam włoski przysmak o nazwie cantuccini lub cantucci – mówi o jednym z wielu rodzinnych przepisów.
Agata Grzegorczyk-Wosiek napisała i pod koniec listopada wydała książkę „Historia na talerzu” (Pracownia Wydawnicza Elset). Podczas spotkania opowie, jak receptury spisywane przez prababcię doprowadziły ją do wydania książki, jak połączyła smaki z rodzinnymi anegdotami. Spotkanie poprowadzi olsztyńska dziennikarka Beata Brokowska.
Data: wtorek 6 grudnia, godzina 12. Miejsce: Stowarzyszenie Społeczno-Kulturalne „Pojezierze” w Olsztynie przy ulicy Kołłątaja 2.
Spotkanie jest kolejną częścią projektu „Moja ulica, moja okolica” dla osób 60 plus. Efektem udziału w programie będzie spisanie przez każdego uczestnika jego opowieści. Na zakończenie przewidziana jest multimedialna prezentacja. W każdym momencie można dołączyć do programu.
Dofinansowano ze środków Programu „UTW–Seniorzy w akcji” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Towarzystwo Inicjatyw Twórczych ę.
Opowieść rodzinna zza kulis teatru
– Moja mama zostawiła mi dzienniki, listy, wycinki. Gdy wszystko przeczytałam, musiałam to przemyśleć, ułożyć sobie w głowie. I mogłam siadać do pisania – opowiadała 29 listopada uczestnikom projektu „Moja ulica, moja okolica” Katarzyna Frankowiak, autorka książki „Portret aktorki.
Mama na scenie we wspomnieniach córki
Fot. archiwum prywatne
– Spędziłam dzieciństwo za kulisami teatru. Obserwowałam moją mamę Danutę Korycką, jak przygotowuje się do ról, jak gra. Nie poszłam w jej ślady, ale postanowiłam zachować wspomnienia o niej – mówi Katarzyna Frankowiak z Olsztyna, emerytowana bibliotekarka, która jest autorką książki „Portret aktorki. Moje dzieciństwo za kulisami teatru.”
Wszyscy jesteśmy fotografami
Sławomir Ostrowski, prowadzący spotkanie „Jak zrobić dobre zdjęcie?”, wyjaśnił, czym jest ekspozycja i kompozycja, opowiadał o złotym podziale, symetrii. Wszystko zilustrował zdjęciami ze swojego archiwum. Mówił o świetle, nocnych zdjęciach i miliardach fotografii, które robimy dziś komórkami.
Podwodny świat Alicji i Janusza Dramińskich
W chłodny listopadowy wieczór, na pięterku w Pojezierzu, gościliśmy olsztyńskich miłośników tropikalnych mórz i nurkowania. To znane już nam małżeństwo Alicji i Janusza Dramińskich, a obecne spotkanie można nazwać rewizytą, bo latem to my gościliśmy w ich Muzeum Maszyn Rolniczych w Sząbruku.
Warsztaty fotograficzne: jak zrobić dobre zdjęcie?
Fot. Pixabay Gerd Altmann
Co to znaczy dobre zdjęcie? Jak złapać w kadrze nasz obiekt? Robienie zdjęć nie jest trudne, ale zdarza się, że nie jesteśmy zadowoleni z efektu. Chcesz poznać zasady ekspozycji i kompozycji w fotografii? Stowarzyszenie Społeczno-Kulturalne „Pojezierze” w Olsztynie zaprasza na warsztaty fotograficzne, które odbędą się we wtorek 22 listopada 2022 o godz. 12 w siedzibie Stowarzyszenia „Pojezierze” przy ulicy Kołłątaja 2 w Olsztynie (wejście z tyłu budynku). Warsztaty są częścią cyklu „Moja ulica, moja okolica” — zachowaj swoje wspomnienia. Wstęp wolny.
Powieść o Baczewskim odnaleziona na strychu
Fundacja im. Bronisława Sałudy przygotowała w Internecie multimedialną prezentację nt. Związku Polaków w Niemczech. W prezentacji opublikowano archiwalne dźwięki z berlińskiego kongresu Polaków, podczas którego ogłoszono pięć prawd Polaka. Tuż po zjeździe, w 1938 r. wydano płyty z nagraniami kongresowymi, tylko dwa egzemplarze przetrwały II wojnę światową.
Porozumienie w sprawie Nagrody Panasa
Kolejny krok postawili organizatorzy Nagrody im. Henryka Panasa, ustanowionej trzy lata temu z inspiracji warmińsko-mazurskiego oddziału Stowarzyszenia Dziennikarzy RP. W dwóch dotychczasowych edycjach, wspólnie z olsztyńskim oddziałem Związku Literatów Polskich nagrodzili statuetką Krzysztofa Daukszewicza i Aleksandra Kwaśniewskiego.
Warsztaty pisania: każdy ma swoją historię
Fot. Pixabay
Stowarzyszenie Społeczno-Kulturalne „Pojezierze” w Olsztynie zaprasza na warsztaty pisania. Spotkanie z cyklu „Moja ulica, moja okolica” — zachowaj swoje wspomnienia odbędzie się we wtorek 8 listopada 2022 o godz. 12 w siedzibie Stowarzyszenia „Pojezierze” przy ulicy Kołłątaja 2 w Olsztynie. Uwaga: wejście nie od ulicy, ale z tyłu kamienicy, jest domofon do Pojezierza.
O zegarkach, tramwajach i miejscach, których już nie ma
W siedzibie SSK „Pojezierze” w Olsztynie odbyło się (25 października) spotkanie organizacyjne projektu „Moja ulica, moja okolica”. Uczestnicy oglądali album fotografii Olsztyna z lat 70. autorstwa Józefa Szcześniaka.